Vrste ispitivanja

Alfa lab je akreditovana, između ostalog, za ispitivanje:

  • Kvaliteta i bezbednosti hrane
  • Kvaliteta i bezbednost sokova, nektara i koncentrisanih voćnih sokova
  • Kvaliteta i bezbednost osvežavajućih bezalkoholnih pića
  • Kvaliteta i bezbednosti jakih alkoholnih pića
  • Kvaliteta i bezbednosti vina i aromatizovanih vina
  • Zdravstvene ispravnosti aroma i aditiva
  • Zdravstvene ispravnosti predmeta opšte upotrebe (kozmetika, posuđe i pribor, ambalaža, sredstva za čišćenje i dr.)

Laboratorija Alfa Lab

Nastanak

Alfa Lab je akreditovana laboratorija za ispitivanje kvaliteta i bezbednosti hrane, alkoholnih i bezalkoholnih pića, kao i zdravstvene ispravnosti predmeta opšte upotrebe.

Inicijalno laboratorija je poslovala u okviru fabrike Vino Župa, za potrebe analiziranja uzoraka sirovine, poluproizvoda i gotovih proizvoda.

Privatizacijom Vino Župe, laboratorija postaje nezavisni privredni subjekt i kao takva uspešno posluje pod imenom Alfa Lab doo, od 2006. godine.

Akreditacija

Svojim kapacitetom i kredibilitetom se svrstava u red referentnih akreditovanih laboratorija na teritoriji Republike Srbije, što se potvrđuje učešćem u internacionalnim među-laboratorijskim ispitivanjima.

Akreditovana je od 17.01.2006. godine, u skladu sa standardom ISO/IEC 17025 od strane Akreditacionog tela Srbije, bez suspenzije. Obim akreditacije možete pogledati OVDE.

Nalazimo se i na spisku Ministarstva Poljoprivrede ovlašćenih laboratorija za ispitivanje kvaliteta šire, vina i drugih proizvoda.

lab-1
lab-2
lab-5
lab-3
lab-9
lab-4
lab-8
lab-6
lab-7
lab-10

Vrste analiza

Od ukupnog broja analiza na godišnjem nivou osim uzoraka sirovine, poluproizvoda i gotovih proizvoda Vino Župe, vršimo i analizu uzoraka na osnovu zahteva Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine, Ministarstva zdravlja, kao i velikog broja domaćih kompanija i proizvođača.

Zahvaljujući razvijenim tehnologijama, Laboratorija danas pruža usluge ispitivanja mikrobiološke ispravnosti, hemijskog sastava, prisustva aditiva, kao i ispitivanja teških metala, mikotoksina, vitamina i brojne druge analize:

lab-flask

Mikrobiološka ispitivanja

Potpuno usklađena sa EU i domaćom regulativom.

lab-microscope

Fizičko-hemijska ispitivanja

Određivanje hemijskog sastava, utvrđivanje parametara kontrole kvaliteta, određivanje metala i metaloida, određivanje rezidua pesticida, određivanje mikotoksina (aflatoksina B1, B2, G1, G2, patulin), određivanje vitamina C, određivanje zaslađivača, konzervanasa, sastava masnih kiselina, sastava šećera (glukoza, saharoza i fruktoza), određivanje hidroksimetilfurfurala, određivanje organskih kiselina (limunska, jabučna, vinska, mlečna i fumarna kiselina)

lab-wine

Senzorska ispitivanja vina

TRAŽITE POSAO?

Pogledajte polja ispod i pronađite aktivne oglase za pozicije za koje mislite da ispunjavate uslove u kojima vidite sebe.

OGLAS za poziciju: Vodeći analitičar u fizičko-hemijskom delu

objavljeno: 10.05.2024.

Preuzmite dokument OVDE

Status: Nije aktivan

OGLAS za poziciju: Analitičar pripravnik u fizičko-hemijskom delu

objavljeno: 10.05.2024.

Preuzmite dokument OVDE

Status: Nije aktivan

OGLAS za poziciju: Mikrobiolog pripravnik za rad u mikrobiološkoj laboratoriji

objavljeno: 10.05.2024.

Preuzmite dokument OVDE

Status: Nije aktivan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Zatvori meni