Vino Župa A.D. je među liderima u proizvodnji vina i voćnih sokova u Srbiji i zemljama u okruženju i respektovani proizvođač na širem evropskom i svetskom tržištu.

Razvojem proizvodnje i prerade voća i povrća svrstala se među vodeće proizvođače u zemlji. Angažovanjem svojih stručnih kadrova uz sistematsku saradnju sa stručnim institucijama u zemlji i inostranstvu razvijeni su novi proizvodi koji zadovoljavaju zahteve najprobirljivijih tržišta.

U upravljanju poslovnim procesima primenjujemo svetske standarde i praksu u pogledu kvaliteta, zaštite zdravlja potrošača naših proizvoda, zaštite životne sredine i zaštite zdravlja i bezbednosti zaposlenih.

Vino Župa A.D. je nosilac razvoja primarne proizvodnje voća i povrća u regionu kroz sistematsku i organizovanu stručnu pomoć proizvođačima u povećanju proizvodnih površina i asortimana proizvoda.

Kontrola kvaliteta i sertifikati standarda kvaliteta

Obim sertifikacije

U Vino Župi je uspostavljen, dokumentuje se, primenjuje i održava integrisani sistem Menadžmenta i stalno poboljšava njegova efikasnost u skladu sa zahtevima standarda:

SRPS ISO 9001:2015
HCCP
SRPS EN ISO 22000:2018
POLITIKA

Sistem upravljanja kvalitetom, bezbednošću hrane, zaštitom životne sredine i bezbednošću i zdravljem na radu obuhvata ceo proizvodni program i sve organizacione celine Vino Župe koje se nalaze na lokacijama:

ALEKSANDROVAC

Kruševačka 36

Alkoholna proizvodnja – podrum (linija za vina i linija za alkoholna pića),
Fabrika sokova i hladnjača (Topli pogon – sa linijama za aseptik kaše i koncentrisane voćne kaše, marmelade i pekmez, nova hala sa linijama za koncentrisane voćne sokove, separatorsko odeljenje sa linijama za nektare, sokove, OBP, voćna vina, voćne sirupe, hladnjača),
Punionica sa linijama za PET, staklenu i Tetrapak ambalažu,
Centralni magacin gotovih proizvoda,
Magacin repromaterijala,
Magacin aseptik kaša.

BRUS

Kralja Petra I bb

Hladnjača

Celokupni proces u Vino Župi je podeljen na sledeće grupe procesa:

proces rukovođenja,
proces realizacije proizvoda (stvaranje dodate vrednosti),
proces podrške,
proces poboljšavanja.

U okviru svih glavnih procesa utvrđeni su pojedinačni procesi i njihovi podprocesi, sagledan je redosled njihove realizacije i interakcija, pa je dokumentovanjem procesa obezbeđen potreban sklad u realizaciji svih procesa.

Za upravljanje procesima imenovani su vlasnici procesa. Odgovornosti i ovlašćenja vlasnika procesa definisani su u Poslovniku sistema menadžmenta kvalitetom. Vlasnici procesa prate performanse procesa preko definisanih parametara i primenjuju mere potrebne za ostvarivanje planiranih rezultata i za stalno poboljšavanje procesa.

U Vino Župi se obavljaju sledeći procesi iz „outsource“-a:

laboratorijska ispitivanja,
transport,
održavanje vozila,
održavanje softvera,
dezinsekcija i deratizacija,
etaloniranje merne opreme,
uklanjanje otpada,
merenja parametara radne sredine (buka, temperatura, napon i struja, vlaga, emisije štetnih materija u vodu, zemlju, vazduh, …).

Upravljanje procesima iz „outsource“-a, Vino Župa vrši putem sklopljenih ugovora o pružanju usluga.

Generalni direktor i top menadžment pokazuje liderstvo i posvećenost korisniku, obezbeđujući:

Da su zahtevi korisnika, zakona i propisa utvrđeni i ispunjeni
Da su određeni rizici i mogućnosti koji mogu da utiču na usaglašenost proizvoda i poveća zadovoljstvo korisnika i da se utvrdi na koga/šta se oni odnose
Da se održava usmerenost konzistentnog obezbeđivanja proizvoda koji zadovoljavaju zahteve korisnika i zahteve primenjivih zakona i propisa
Usmerenost na povećanje zadovoljstva korisnika
Identifikovanje aspekata životne sredine i rizika za zdravlje i bezbednost na radu i preduzimanjem mera da se uticaj na životnu sredinu smanjuje